L-システイン塩酸塩
L-システインは含硫アミノ酸の一つです。従来、パン及び天然果汁以外の食品には使用できませんでしたが、改正により、調味の目的においては先述の食品以外への使用が可能となりました。
スペック
| 和名 | L-システイン塩酸塩 |
|---|---|
| 英名 | L-Cysteine Monohydrochloride |
| 区分 | 食品添加物 |
| 化学式 | C3H7NO3 |
| 分子量 | 175.63 |
| pH | - |
| 融点 | 176℃ |
| 溶解性 | 650g/L（水、20℃） |
基本情報
| 製造国 | 中国 |
|---|---|
| 起源原料 | トウモロコシ |
| 性状 | 白色の結晶又は結晶性の粉末 |
| 荷姿 | 25kg |
| 賞味期限 | 製造日より未開封1年 |
| 内装 | PE袋 / アルミ袋 |
| 外装 | 段ボールもしくはファイバードラム |
| 保管条件 | 高温多湿を避け常温にて保管 |
認証
KOSHER、HALAL、GMP、ISO22000
FAQ よくあるご質問
国内在庫はありますか？
基本的に国内在庫を持っております。
一部商品は受注発注対応の商品もございます。
詳しくはお問合せください。
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納期はどのくらいかかりますか？
北海道・沖縄・離島を除き、5営業日以内に納品をいたします。
お急ぎの場合、個別にご相談ください。
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原料の購入ではなく、原料を指定して商品のOEM開発をお願いすることはできますか？
はい、可能です。商品のコンセプトや数量、剤型、ご希望金額などをヒアリングの上、商品提案をさせていただきます。
OEM専用問い合わせフォームより、お問合せください。
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取り扱いがない原料でも、海外から調達してもらうことはできますか？
はい、可能です。
関連法規などを確認の上、価格や供給条件などをご案内いたします。
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